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樱桃无损糖度计,正式加入ATAGO(爱拓)无损糖度计家族!

发布日期: 2019-08-27
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樱桃的外观质量性状主要包括果个、色泽、果实和果柄的新鲜度、有无缺陷和损伤等。内在口感品质指标则包括口味、果肉组织和香味。口味不但决定于糖和酸的含量水平,还取决与糖酸含量之间的平衡即糖酸比。一般地,樱桃的甜度(Brix可溶性固形物含量)/酸度(Acid)比在1.5~2.0之间,且Brix(可溶性固形物含量)在17%和19%之间时,口感佳!因此一般质量好的樱桃口感指标Brix(可溶性固形物含量)最低15%,17~19%良好,且要强调糖酸平衡。香味对樱桃而言消费者不是特别注重。所有这些指标均可通过测定含糖量、含酸量、干物质含量、果汁、硬度和可挥发性物质含量来确定。

 

 

ATAGO(爱拓)樱桃无损糖度计——PAL-HIKARi 16

 

快速检测樱桃糖度,无需采摘!无需破皮!无需切肉!无需取汁!

非破坏式检测,紧贴果肉,轻松一按,糖度立即呈现!

让水果甜度有标可循!

 

测量范围:Brix 12.0-26.0%

 

 

 

 

【产品参数】

 

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